ยำรวม วพ.

วัตถุดิบที่ใช้

เนื้อสัตว์

• หมูสับ
  3.00 กิโลกรัม

ผัก

• กะหล่ำปลี
  4.00 กิโลกรัม
• ตั้งโอ๋
  1.00 ขีด
• ต้นหอม
  2.00 ขีด
• พริกชี้ฟ้า
  2.00 ขีด
• มะนาว
  14.00 ผลเล็ก
• มะเขือเทศ
  2.00 กิโลกรัม
• หอมหัวใหญ่
  5.00 ขีด
• แคร์รอต
  2.00 กิโลกรัม

ของแห้ง

• วุ้นเส้น แห้ง
  1.00 ขีด
• เห็ดหูหนูขาวแห้ง
  1.00 กิโลกรัม

เครื่องปรุงรส

• น้ำตาลทราย ขาว
  1.00 กิโลกรัม
• น้ำปลาดี
  1.00 ขวด
• เกลือป่น
  1.00 ถุง

แปรรูป

• หมูยอ
  2.00 กิโลกรัม
• ไส้กรอกไก่
  3.00 กิโลกรัม