แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับผักกาดขาว

วัตถุดิบที่ใช้

เนื้อสัตว์

• หมูสับ
  5.00 กิโลกรัม

ผัก

• กระเทียมหัว
  2.00 ขีด
• ต้นหอม
  2.00 ขีด
• ผักกาดขาว
  4.00 กิโลกรัม
• ผักชี
  2.00 ขีด
• แคร์รอต
  1.00 กิโลกรัม

ของแห้ง

• วุ้นเส้น
  8.00 ขีด
• เห็ดหูหนูดำแห้ง
  2.00 ขีด

เครื่องปรุงรส

• ซีอิ๊วขาว
  1.00 ขวด
• น้ำตาลทราย ขาว
  1.00 กิโลกรัม
• พริกไทยดำ
  1.00 ขีด
• เกลือป่น
  1.00 ถุง

แปรรูป

• เต้าหู้ไข่ไก่ หลอด
  15.00 หลอด